asterisco

när jag gick i högstadiet så var jag lite slarvig.
det fick jag veta av min kära mentor.
han ville bara mitt bästa.

han sa varje dag till mig och då menar jag varje dag "livet är inte en räkmacka, det ska du allt veta"
jag förstår innebörden i det han menade nu.
han ville ju bara att jag skulle gå på alla tråkiga lektioner och lära mig allt så det skulle gå bra för mig i livet.
men att höra orden livet är inte en räkmacka varje dag i 2 år har etsat fast i mig.

även om det går bra för mig tänker jag "livet är inte en räkmacka" och förväntar mig att något ska gå illa.
många gånger dyker räkmacke tänket upp.
vissa gånger är det bra, vissa gånger inte.
men de orden är inte så bra att när något är positivt sker ser jag det som att "det är fan ingen räkmacka, det kommer inte gå bra ändå."

orden som han sa till mig i 2år etsade liksom fast i min hjärna på fel sätt.
jag tyckte ju att jag hade kul i skolan även om jag sket i vissa lektioner, men hallå? 14 år och ung och oviss.
de orden fastnade i min hjärna som att det var något negativt, att livet kan vara ett helvete många gånger och om det går bra så är det fan ingen räkmacka utan snart vänder det om man inte kämpar.

nu efter många år som passerat har jag funderat på den meningen och jag vill bara köra upp fingret i ansiktet på gubben (nej, inte så grovt men ändå..).
Livet kanske inte är en jävla räkmacka, men jag tycker fan man ska se det som en!

en räkmacka är god, man njuter, den är fylld med massor av smaskiga räkor och den smälter lungt och gott i magen.
och det är väl så livet ska vara?
man ska ha det gott, man ska kunna njuta och man har massor av smaskiga vänner och familjer runt om sig.

man kan inte glida eller tänka att livet är en räkmacka hela tiden.
men ibland så måste man smaka på räkmackan, stanna upp, njuta och låta livet glida fram på en räkmacka.
på sitt eget vis liksom.

från och med nu ska jag tänka att mitt liv, mitt egna liv det DET är fan som en räkmacka och jag ska njuta av den enda tills jag dör!!

idag slängde jag på mig min vita tröja och min skrikröda sjal för att bege mig till jobbet.
dagens arbete bestod av att besöka en kund som maler mjöl.
det var mysigt att komma ut till den lilla stugan ute på landet, det luktade mjöl och vete och det var en torr luft som skrynklade ihop hela min hy.

det stod en farbror där med kvarnen igång, han hade vita kläder på sig och en vit gubbkeps.
han hälsade mig välkommen och visade mig runt bland alla gamla maskiner som fortfarande tuffade på efter alla år.
han berättade att säden (veten) kom från råberga och sedan maldes där för att sedan säljas i lokalbutiker.
efter ett möte med mycket uppmärksamhet kring min skrikröda sjal så skulle jag säga hejdå till den pratglada farbrorn.

bland de bruna påsarna där vi stod fanns det massor med olika typer av vete & mjöl så stod det en brödmix där, jag tog den i handen och stod och läste på den länge medan den långa vita farbrorn pratade på, jag såg att det var ett väldigt enkelt brödrecept som stod på etiketten.
vita farbrorn stannade upp i sitt prat och kollade på mig och frågade "tycker du om att baka?"
jag svarade att jag gillar att baka men att det tar för lång tid att baka bröd.
"ta den där och prova! du var så trevlig som kom hit & hjälpte mig & bjöd på fika!"

jag blev rörd och tackade farbrorn vänligt.
sen åkte jag hem till kontoret med ett stort leende på läpparna, vilken söt farbror!
jag ska se till att han får den bästa lösningen för sitt företag!

ett tips på en "smalrätt" såhär efter juletider när man ätit lite för mycket av det goda & plånboken är tunn.

Tomatpaste
2 personer - tid ca: 10 min
Ingredienser:

4 stora tomater
1 stor gullök
fetaost
basilika (inte ett måste)
grönsaksbuljong
1dl vatten
fullkornspasta

• sätt på pastan.
• hacka löken och tomaterna
• fräs löken i en stekpanna med olja
• när löken mjuknat häll på tomaterna
• låt fräsa tillsammans, salta & peppra
• häll på vattnet och tillsätt buljongen
• låt puttra
• när det kokat samman så kryddar du med färsk basilika och rör i bitar av feta ost
• låt inte osten smälta utan bara bli varm
• servera med pastan.

Kalorier: 222 kcal
Protein: 11g
Kolhydrater: 36g
fett: 5g

karlorisnål middag men oh så god!

ikväll ska jag inta hemmatrakterna.
alx ska firas o det ska skålas o lekas.
vi ska senare in på "kumlas enda inneställe" Zäta/G-spot/hotellet/klubben.
det ska bli kul, jag ser på den heliga sidan facebook att många ska dit.
jag längtar efter att få träffa gamla vänner o bekanta.
se hur de ser ut o hör hur de har det.

för 3 år sen bodde vi där, jag & ems var ute på kumlas hetaste (just då) krog jämt.
natten var lång o det var förfest, krog, efterfest - fredag o lördag.
det var då. är det samma sak nu?

 

vaknade tio i sju, det var kallt och ruggigt.
man ville liksom inte dra av sig täcket och gå upp.
men klockan var 20 minuter för snabb det resulterade i att jag var 20 minuter försen, bara att dra av sig täcket och gå upp.
upp för att sätta på sig smink, sminket kändes värdelöst eftersom jag det ska tvättas av senare för att få lite partymake istället.
sket i sminket och åt frukost.

kollar ut genom fönstret och ser att de förbannade kommunarbetarna  har plogat in min bil.
A ropar hejdå och rusar ut genom dörren.
jag dricker upp sista klunken ur kaffet.. stressad..
skyndar mig efter spaden som står på balkongen, hör att A skriker och svär åt sin bil som sitter fast.
jag skyndar mig på ytterkläderna och springer ut och börjar skotta loss bilen.
A kommer och vill åka med.
bilen fastnar..
bilen slirar..
vi kommer inte loss..
backar.. gasar.. backar.. gasar..
till slut, efter många om och men och svärord.

väl loss så skjutsar jag A till jobbet, och följer inte hastighets begränsningarna.

Kommer till jobbet.. låst? tomt?
låser upp dörren, ingen är där.
börjar fundera..
senare kommer en kollega.

nu är det lunch, ingen äter. jag är hungrig. vill inte äta själv.

det var varmt, det var ett okänt språk som var väldigt lätt att lära sig.
det fanns otroliga monument som var tvungna att ses.
man gick överallt och fikade snabbt.
frukost bestod av en crossaint och kaffe.
maten var underbar och pizzan var fantastisk.

nyårsafton bestod av 4rätters och ett irländsk sällskap.
det slutade med att vi halsade champange och var på efterfest med gamla italienare.
det var magiskt och fantastiskt.

åk dit!